天(tiān)冷了 吃(chī)点啥(shá)有助(zhù)抗寒?
发布时间(jiān):2023-12-26作者(zhě):洛阳zoty中欧和慈铭健康管理有限公司点(diǎn)击:2126 次
近日,多(duō)地(dì)迎(yíng)来又一轮(lún)寒潮,气温再(zài)降。
专家建议(yì),天气寒冷(lěng),顺应“闭藏”的规(guī)律,适(shì)当进补,强身益(yì)气,驱(qū)寒保暖。
天寒(hán)地(dì)冻(dòng),人体的阳气也会随着环(huán)境转变而变(biàn)换。冬(dōng)季是进(jìn)补的好时节,建议多(duō)食一些(xiē)温热(rè)性味的食(shí)物(wù),补充(chōng)充(chōng)足的蛋白质、碳(tàn)水化合物、维生素以及适(shì)量的脂(zhī)肪,如羊肉、牛肉、虾、有(yǒu)鳞淡水鱼(yú)、牛奶(nǎi)、鸡蛋、黄豆芽、韭菜、黑豆、大豆等,可(kě)健脾和胃、强身驱寒。
张克明说,羊肉,性温而不燥、味甘而不腻,具有(yǒu)开胃健脾,温补(bǔ)气(qì)血的功效。冬季,可以吃(chī)萝(luó)卜丝羊(yáng)肉丸汤、大(dà)葱羊肉水饺,可以驱寒保(bǎo)暖(nuǎn),提高免疫力,但(dàn)痛风患(huàn)者慎食。
另外(wài),牛奶味甘(gān)性(xìng)平,具有生津润(rùn)肠(cháng),补虚养血的功效,富含(hán)蛋白质(zhì)、钙质,冬季每天喝(hē)一杯热牛奶,既(jì)可以(yǐ)温中(zhōng)驱寒,还可以补(bǔ)充钙质、蛋(dàn)白质,提高免(miǎn)疫力(lì),预防(fáng)骨质疏松(sōng),但乳糖不耐受者慎食(shí)。
大豆、黑豆,性平味甘,具有(yǒu)和胃(wèi)健脾、调中益(yì)气,润肠补(bǔ)血,益补(bǔ)肝肾的功效。豆类食物(wù)富含优质蛋白质,膳食纤维,大(dà)豆(dòu)异黄(huáng)酮(tóng),低胆固(gù)醇,非常适(shì)合(hé)冬季进(jìn)补。
专(zhuān)家说(shuō),在增加温热食物(wù)的同时,也要注(zhù)意平衡膳食(shí),避免出现体(tǐ)内“积热”症状,因此建(jiàn)议(yì)配一(yī)些“凉性”的食物,如冬笋、莲(lián)藕、萝卜、百(bǎi)合等,这样就可(kě)以调(diào)节性味,调和饮食。
冬季,除了增加热量驱(qū)寒外,还应适量运(yùn)动(dòng),提高新陈代谢,预防肌(jī)肉衰减(jiǎn),还可以愉悦身心。可(kě)以选择太极拳、八段锦、五(wǔ)禽戏、瑜(yú)伽(gā)等运动,天(tiān)气好,可以到户外跑步、骑车等。冬季不建议夜跑,以免损伤体内的阳气。
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