长期（qī）为了（le）减肥努（nǔ）力的人都听说过“辟谷”减肥（féi），这是（shì）一种很折磨人的减（jiǎn）肥方法，效果吗，因（yīn）人而异了，今天说的这种间歇性断食法，相（xiàng）对辟谷好（hǎo）一些，但在使用之（zhī）前（qián）依然需要多了解。

什么（me）是轻（qīng）断食法（fǎ）？

曾（céng）经风靡一时（shí）的全名为“5：2轻断食法”(The Fast Diet)的减肥方法（fǎ），由（yóu）英国（guó）专业医师Dr. Michael Mosley提（tí）出。不（bú）少中外名人明星都有进行（háng）。

他的（de）主（zhǔ）要方法是：每周五天（tiān）维持正常饮食，其余两天轻断食，但（dàn）断食（shí）日不能是连续两天，必须（xū）分开进（jìn）行，例如（rú）可选择（zé）周一（yī）和周四（sì）断食。

要注意的是（shì）：断食日并非毫不进食，而是（shì）要摄取平日热（rè）量的四分之一（yī）即可。非（fēi）断（duàn）食日的五（wǔ）天也（yě）不可大吃大喝，而是要摄取适（shì）当（dāng）的（de）热量。像糙米、燕麦，高蛋白质食物（wù）及水果蔬（shū）菜，另外还要多喝水！

断（duàn）食真的（de）好吗？

虽（suī）然间歇性（xìng）断食的好处已（yǐ）经得到权威机构的证实，但是对于它的研究，还存在临（lín）床研究样本量（liàng）少、观察时间短和长期效果不明确（比如长（zhǎng）寿，还需（xū）要很长时间的观察）的（de）不足之（zhī）处。间歇性断食作为一种新型的饮食方式，许多（duō）科研机构对于它的效果、安全性（xìng）和（hé）副作（zuò）用还存（cún）在很大的争议。

此外，断食（shí）日（rì）吃得太（tài）少，还可能导致非断食日食（shí）欲大增，导致热量摄（shè）入严重过（guò）量，反而（ér）对减（jiǎn）脂产（chǎn）生负面影响。

断食适用于哪些人群（qún）

断食对于（yú）一部（bù）分（fèn）人群（qún）还（hái）是（shì）有作（zuò）用的。

总结一下断食适用的人群，饭量大（dà）胃（wèi）口好，体重基（jī）数大（dà），新陈（chén）代谢旺（wàng）盛的人。符合这些特征的人减重可以参考，断食可以帮助控制（zhì）食欲，通俗点说，就是让（ràng）胃变小（xiǎo）。

不适合人（rén）群：低血糖/新陈代谢低（dī）/BMI指数正常/体力活动（dòng）大的人群（qún）。最后，就算是断食减重有效（xiào），那也只是一时的（de），并且停止断食之后体重会有小幅反（fǎn）弹，长久看来，少食多餐（cān），健康运动，坚（jiān）持运（yùn）动（dòng）依旧（jiù）是减（jiǎn）肥的（de）最（zuì）好选择（zé）。